Bữa Tiệc Hải Sản

Cho đến khi dọn hàng, con mèo lưu manh vẫn không xuất hiện.

"Trốn được mồng một không trốn được mười lăm?" Thụy Tuyết lẩm bẩm: "Có giỏi thì đừng bao giờ xuất hiện trước mặt tao nữa."

Tối đó khi trở về phòng trọ, Thụy Tuyết vào không gian kiểm tra tôm, phát hiện tôm đã lớn thêm một vòng.

"Phải nuôi thêm chút nữa." Thụy Tuyết nói thầm một câu.

Xét thấy gần đây quán ăn rất đắt khách, cô mân mê cằm, chìm vào suy nghĩ: "Ngày nào cũng ăn há cảo tôm thì quá đơn điệu, hay là mình phát triển món mới, đúng lúc này lại là mùa tôm hùm đất . . ."

Trưa hôm sau, Thụy Tuyết lại vào không gian. Cô vớt tôm lên, so sánh với bàn tay.

"Kích thước vừa đẹp." Thụy Tuyết cười hài lòng.

Đúng lúc này, tôm vùng vẫy dữ dội, dường như muốn nhảy trở lại suối nước.

"Đừng có lộn xộn." Vừa nói, Thụy Tuyết vừa ném tôm vào xô.

Khi đã vớt lên phần lớn tôm, Thụy Tuyết do dự một chút, để lại mười con chưa động đến.

"Lâu rồi chưa được ăn tôm lớn! Đợi khi nào một con tôm lớn bằng quả bóng chuyền, mình sẽ vớt lên kho, lúc đó . . ." Nghĩ đến đây, Thụy Tuyết không kìm được nuốt nước miếng. Lúc đó, không chỉ thịt tôm béo ngậy mà còn siêu to, ăn một lần cho đã!

Còn về vấn đề kích thước to đến mức phi lý . . .

Thụy Tuyết hừ nhẹ: "Dù sao cũng là mình nuôi để ăn, đâu ai biết."

. . .

Dọn dẹp xong, Thụy Tuyết bắt đầu đo lường.

Cô phát hiện một con tôm dài khoảng 20cm từ đầu đến đuôi, mười lăm con thì nặng khoảng một kilogram.

Thế là Thụy Tuyết đóng gói bốn trăm con tôm, dùng cân điện tử để đo trọng lượng.

"Năm mươi ba cân, cũng tạm ổn." Thụy Tuyết không để ý đến vài cân thừa, coi như là quà tặng.

Dù tôm cô nuôi rất khỏe mạnh, tạm thời rời nước vẫn sống được vài giờ, nhưng sau khi suy nghĩ, Thụy Tuyết vẫn cho thêm chút nước vào túi để tránh bị lộ.

Sau đó, cô gọi điện cho Dương Vinh Kiệt: "Anh Dương, tôm anh đặt đã chuẩn bị xong, khi nào anh rảnh để lấy?"

"Bây giờ? Được thôi, tôi rảnh. Nhưng hàng hơi nặng, mang qua sẽ mất một chút thời gian."

"Anh dẫn người qua đây, trả tiền xong rồi mang đi? Vậy thì tốt quá, tôi sẽ gửi địa chỉ cho anh."

Thỏa thuận xong, Thụy Tuyết cúp máy, dọn dẹp nhanh gọn.

Lúc đầu cô mua mười cân tôm nhỏ, trừ mười con trong không gian, bán cho Dương Vinh Kiệt bốn trăm con, vẫn còn gần năm mươi con.

Nghĩ một lát, cô nuôi số tôm còn lại trong nước sạch, cho vào túi nhựa, định lát nữa xử lý sau.

Dương Vinh Kiệt đã mong đợi từ lâu. Vừa nhận được điện thoại, anh ta lập tức gọi tài xế, lái xe tải lớn lên đường.

Tuy nhiên, khi đến nơi, anh ta lập tức ngỡ ngàng.

Trước mặt anh ta là bốn mươi túi nhựa, mỗi túi chứa mười con tôm, có chút nước bên trong và được buộc chặt.

Dương Vinh Kiệt: ". . ."

Dùng từ "đơn giản" để miêu tả đóng gói, anh ta cảm thấy từ này bị lạm dụng quá mức.

"Cứ thế này mang đi?" Dương Vinh Kiệt nghi ngờ mình chưa tỉnh ngủ.

"Thế này được rồi. Đừng lo, không rò rỉ đâu." Thụy Tuyết tự tin nói.

Dương Vinh Kiệt nghĩ, không, anh ta không yên tâm chút nào.

Anh ta làm kinh doanh lâu năm, lần nào giao hàng tươi sống người ta chẳng dùng thùng nước đóng gói cẩn thận sợ gặp vấn đề trong quá trình vận chuyển? Chỉ có quán vỉa hè này chẳng cẩn thận gì! Mà giá thì đắt cắt cổ!

"Có chuyện này tôi muốn nói trước." Chưa kịp than phiền xong, Thụy Tuyết đã chủ động nhắc: "Mỗi người mỗi ngày ăn tôm có hạn, tốt nhất không quá hai cân."

Dương Vinh Kiệt sững sờ. Sao lại lắm quy tắc thế? Khách sạn năm sao cũng không cầu kỳ đến vậy!

"Tại sao?" Dương Vinh Kiệt nghiêm mặt. Anh ta nghĩ, chẳng lẽ tôm có vấn đề?

Nghĩ đến việc những người đã ăn sủi cảo tôm đều nghiện không dứt, anh ta đột nhiên cảm thấy hoảng sợ, càng nghĩ càng thấy có lý.

"Hải sản có tính hàn, ăn nhiều không tốt cho cơ thể." Thụy Tuyết mắt không chớp nói dối: "Làm ẩm thực sợ nhất là vấn đề an toàn. Nếu anh ngại, giờ dừng giao dịch cũng không sao."

"Cô nói thật đi, có phải thực phẩm có tẩm chất gì không?" Dương Vinh Kiệt chăm chú nhìn Thụy Tuyết.

"Không có, chỉ là để phòng ngừa thôi." Thụy Tuyết đáp ngay không cần nghĩ.

Dương Vinh Kiệt hơi dịu mặt.

Suy nghĩ một lát, anh ta quyết định: "Đã nói mua rồi, tất nhiên không thay đổi. Cân đi, không có vấn đề gì thì tôi sẽ trả tiền."

Tuy nói vậy, Dương Vinh Kiệt đã ngầm quyết định, nhất định phải mang tôm đi kiểm tra, xác định không vấn đề mới dám ăn.

Dù sao ba nghìn tệ với anh ta chẳng là gì.

"Cân à?" Thụy Tuyết nhìn túi nhựa, vẻ mặt vô tội: "Nhưng đã đóng gói rồi . . ."

Khóe miệng Dương Vinh Kiệt giật giật: "Không sao, lát nữa tôi bảo người đóng gói lại."

Mang về thế này anh ta cũng không yên tâm!

Người trả tiền là chủ, Thụy Tuyết không có ý kiến.

Thế là từng túi nhựa được mở ra, tôm được lấy ra cân lại.

Năm mươi ba cân. Biết được kết quả cân, Dương Vinh Kiệt hài lòng. Đối tác hào phóng, không nghi ngờ gì càng dễ chịu hơn.

"Hàng không có vấn đề." Dương Vinh Kiệt nhanh chóng chuyển khoản ba nghìn tệ.

Rất nhanh, tiền vào tài khoản.

Thụy Tuyết nở nụ cười chuyên nghiệp: "Đi cẩn thận, hẹn gặp lần sau, có nhu cầu cứ liên hệ."

"Ừ." Dương Vinh Kiệt đáp lời.

"Ông chủ . . ." Tài xế bên cạnh muốn nói lại thôi. Nhiều hàng tươi sống thế này, mang về không tiện.

"Được rồi." Dương Vinh Kiệt ngắt lời tài xế: "Trên xe không phải có vài thùng nước sao? Nhét chút tôm vào chắc cũng được."

"Dạ." Tài xế lập tức nghe lệnh.

Sau khi đóng gói xong bốn trăm con tôm, Dương Vinh Kiệt gật đầu với Thụy Tuyết: "Đi đây."

"Tạm biệt." Thụy Tuyết nhìn theo chiếc xe tải rời đi. Khi xe hoàn toàn khuất khỏi tầm mắt, cô quay về phòng trọ, lột gần năm mươi con tôm còn lại thành thịt tôm rồi đem rim đỏ.

Sau khi nấu xong, Thụy Tuyết gắp một miếng thịt tôm nếm thử. Vừa cho vào miệng, cô lập tức nhắm mắt lại hạnh phúc. Thịt tôm mềm mại, ngọt ngào, cực kỳ ngon! Quan trọng nhất là thịt rất nhiều, cực kỳ thỏa mãn!

Thụy Tuyết nghĩ thầm: "Thịt tôm này dùng làm quà tặng cho khách hàng thân thiết thì tuyệt. Mỗi phần năm con, tổng cộng tám phần."

Cô đóng gói từng phần quà rồi ăn hết phần thịt tôm còn lại.

. . .

Ở phía bên kia, Dương Vinh Kiệt trở về khách sạn. Sau khi dỡ phần lớn hàng xuống, anh ta lại nhanh chóng đến viện nghiên cứu.

Trên đường, Dương Vinh Kiệt gọi điện cho người bạn học cũ: "Đông Tử à? Đang bận gì không?"

"Không có chuyện gì, nhưng mình có thứ muốn nhờ cậu xét nghiệm giúp."

"Không cần gấp, thế nhưng có kết quả kiểm nghiệm càng nhanh càng tốt."

"Là thế này, gần đây mình mới nhập được một loại thực phẩm, vị rất ngon. Nhưng mình không yên tâm, sợ bên trong có gì đó. Nếu kiểm nghiệm xong không có vấn đề thì không cần lo lắng nữa."

"Ừ, mình đang trên đường tới, lát nữa gặp."

Cúp máy, ánh mắt Dương Vinh Kiệt trở nên sâu xa. Anh ta tự nói: "Bảo vệ an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mọi người. Nếu thật sự kiểm nghiệm ra điều gì . . . thì không thể trách tôi được!"

Khi xe đến viện nghiên cứu, Lưu Văn Đông đã đứng đợi ở cửa.

"Đồ đâu?" Lưu Văn Đông đi thẳng vào vấn đề.

Đang định chào hỏi vài câu, Dương Vinh Kiệt đành gãi mũi, đưa mẫu vật ra.

Lưu Văn Đông dẫn anh ta vào phòng, nói "Đợi chút" rồi ra ngoài.

Dương Vinh Kiệt đã quen, bình thản ngồi uống trà.

Không ngờ lần đợi này kéo dài đến hai tiếng!

Dương Vinh Kiệt bắt đầu sốt ruột, nghĩ liệu có phải độc tố quá mạnh, Đông Tử bị trúng độc không? Đang định đi tìm thì Lưu Văn Đông trở lại.

Dương Vinh Kiệt thở phào, nhưng không nhịn được phàn nàn: "Sao lâu vậy? Bình thường chỉ mười lăm phút là xong mà?"

Lưu Văn Đông đầy vẻ kinh ngạc: "Thật kỳ lạ, mình chưa từng thấy loại tôm nào như thế này! Để đảm bảo kết quả không sai, mình đã làm thêm vài thí nghiệm."

"Kết quả thế nào?" Dương Vinh Kiệt đã chuẩn bị tâm lý, nghĩ rằng ba nghìn tệ coi như mất trắng.

Không ngờ Lưu Văn Đông lại nói với vẻ mặt kỳ lạ: "Tôm này rất sạch, giá trị dinh dưỡng cực cao. Tôm chứa nhiều i-ốt, DHA, cùng với các khoáng chất như canxi, sắt, phốt pho, magiê. Thịt tôm đồng đều, dễ hấp thụ, chứa khoảng 25% protein. Tôm còn chứa astaxanthin cần thiết cho cơ thể và omega-3 không bão hòa, giá trị dinh dưỡng rất cao."

Một loạt thuật ngữ chuyên môn làm Dương Vinh Kiệt bối rối. Mặt anh ta đơ ra: "Nói cái mình có thể hiểu."

Lưu Văn Đông hít một hơi sâu: "Nói đơn giản, tôm này không có vấn đề gì, chất lượng rất tốt."

"Không chỉ sạch hơn các loại khác mà còn chứa nhiều dinh dưỡng hơn, không biết làm sao nuôi được như vậy."

"Nói thẳng ra, nguồn hàng này rất tốt, cậu rất có mắt nhìn."

Dương Vinh Kiệt ngẩn người, cảm thấy khó tin: "Nhưng nhà cung cấp bảo mình, tôm có tính hàn, mỗi ngày không nên ăn nhiều . . ." Anh ta cứ nghĩ đối phương có tật giật mình.

Lưu Văn Đông phản bác: "Câu đó không sai, có gì sai đâu?"

Dương Vinh Kiệt á khẩu.

Lúc này, Lưu Văn Đông hắng giọng, hơi ngượng ngùng: "Vợ mình vừa sinh con, cậu có thể cho mình xin vài cân tôm không?"

"Được chứ, chúng ta là bạn bè mà!" Dương Vinh Kiệt vui vẻ đồng ý.

Lưu Văn Đông vui mừng, không kiềm được nói thêm: "Ăn tôm rất có lợi cho cơ thể, giúp mở khẩu vị, bổ sung canxi, bảo vệ hệ tim mạch." Còn giúp sản phụ tiết sữa.

"Đây là tôm đỏ Argentina sao? Kích thước thì giống, nhưng hình dáng, màu sắc không giống! Dữ liệu trên báo cáo cũng không khớp . . ." Đột nhiên, anh ta lại nghĩ ngợi, vẻ mặt đầy mơ hồ.

Kệ đi, miễn đồ tốt là được. Dương Vinh Kiệt cuối cùng cũng yên tâm.