Chương 10: Kế hoạch bán bánh
Kế hoạch trong đầu Tô Hà cũng ngày càng hoàn thiện.
Làm xong ba loại bánh, trời đã tối hẳn. Tô Hà lấy đèn chiếu sáng từ trong phòng, còn tìm thêm chiếc quạt giấy và tấm bình phong mini mà cô đã mua khi đi dự hội chợ cosplay.
Cô trải một tấm khăn đẹp lên bàn, đặt quạt giấy và tấm bình phong lên để tạo bối cảnh cổ điển, bảo Hồng Liên bày các loại bánh lên bàn, sau đó rắc thêm một lớp hoa quế khô lên đĩa để tạo sự tương phản màu sắc. Dưới ánh đèn chiếu sáng, cô chụp một loạt ảnh các loại bánh.
"Hồng Liên, tôi định ngày mai bắt đầu bán bánh trước cửa nhà nghỉ, cô có thể làm thêm một số phần bánh vào sáng mai không?" Tô Hà đưa những chiếc hộp đóng gói mà cô đã mua cho Hồng Liên.
Hồng Liên đáp: "Không thành vấn đề." Cô ấy còn cẩn thận sắp xếp bánh vào hộp, khiến chúng trông càng thêm tinh tế.
Những chiếc hộp đóng gói mà Tô Hà mua là loại trắng trong suốt, không có nhãn mác gì. Tô Hà ghi chú trong lòng, không thể để những chiếc hộp này làm giảm giá trị của bánh mà Hồng Liên đã làm. Cô cần phải đặt một lô bao bì và nhãn dán mang phong cách cổ điển.
Dưới biển hiệu Nhà nghỉ Hà Diệp có hai cửa hàng tạp hóa, bình thường chỉ bán nước và thuốc lá cho người qua đường, hoặc vài cái khăn tắm cho khách thuê phòng.
Cửa hàng tạp hóa kinh doanh ế ẩm, nhập hàng cũng không nhiều, rất phù hợp để bày bán thêm bánh ngọt do Hồng Liên làm.
Tô Hà dùng máy in để in bảng giá dán lên tủ kính của cửa hàng tiện lợi: "Bánh Như Ý 10 tệ/hộp (~35k), Bánh táo tàu khoai mỡ 20 tệ/hộp (~70k), Bánh hoa quế hạt dẻ 35 tệ/hộp (115k)."
Cửa hàng tạp hóa vắng vẻ được dán thêm tờ giấy A4 đơn giản, càng làm cho nó trông kỳ quặc hơn.
Tô Hà cầm điện thoại chụp vài bức ảnh mặt tiền cửa tiệm, không hề ngần ngại với sự đơn sơ này.
Cô mở ứng dụng Tiểu hồng thư và bắt đầu chỉnh sửa bài viết: "Ẩn mình trong con phố cổ, bánh nếp thơm ngon"
"Đầu bếp bánh nếp ra trận! Quán nhỏ ẩn trong con phố cổ này ngon quá trời luôn! Quán chỉ bán ba loại bánh, bán hết là dừng, muốn ăn thì phải nhanh chân đến xếp hàng nhé! Quán này đã mở hơn chục năm ở phố cổ, cực kỳ nhỏ gọn!"【Ảnh bánh ngọt】【Ảnh cửa tiệm】【Định vị】
Cô đổi tài khoản, tìm một vài bức ảnh đẹp của Chùa Tam Tông trên mạng, rồi tiếp tục chỉnh sửa
"Đi đến Chùa Tam Tông nhất định phải ghé qua quán này!"
"Đến Chùa Tam Tông rồi thì đừng bỏ lỡ tiệm bánh ngọt đối diện chùa, ngon cực kỳ! Đặc biệt là bánh Như Ý, ai cũng biết Chùa Tam Tông rất linh thiêng, mà quán này lại bán bánh Như Ý, mang ý nghĩa cát tường, mọi người đừng bỏ lỡ nhé!"【Ảnh bánh ngọt】【Ảnh cửa tiệm】【Định vị】
Tô Hà còn tìm thêm cuốn "Hồng Lâu Mộng", tra thêm tư liệu rồi tiếp tục chỉnh sửa bài viết: "Khám phá ẩm thực trong Hồng Lâu Mộng"
"Hồi 11: Bánh táo tàu khoai mỡ【Nguyên tác】【Ảnh bánh ngọt】
Hồi 37: Bánh hoa quế hạt dẻ【Nguyên tác】【Ảnh bánh ngọt】
Hồi 53: Bánh Như Ý【Nguyên tác】【Ảnh bánh ngọt】
Những món bánh này thực sự làm tôi thèm quá, không ngờ lại có bán tại một tiệm nhỏ ở phố cổ! Mọi người nhất định phải thử nhé."
Tô Hà lại tiếp tục đổi vài tài khoản khác, tất cả đều gắn định vị Chùa Tam Tông, thêm vào các từ khóa hot như "bánh nếp mềm", "món ngọt mềm", "bánh ngọt sánh mịn", "những món nhất định phải thử" và đăng nhiều bài viết lên Tiểu hồng thư.
Chùa Tam Tông giờ đây cũng là một điểm du lịch nổi tiếng, có rất nhiều người chia sẻ kinh nghiệm mua vòng tay, những góc chụp ảnh đẹp và cách xin xăm trên Tiểu hồng thư, lượng tương tác không hề nhỏ.
Tô Hà tranh thủ tận dụng sự nổi tiếng của Chùa Tam Tông để thu hút khách cho cửa tiệm bánh ngọt của mình.
Hiện nay, trào lưu khám phá các tiệm nhỏ ở phố cổ đang rất thịnh hành, càng là những tiệm nằm trong hẻm nhỏ và ít người biết đến, càng thu hút nhiều người đến khám phá. Tô Hà đã xem được rất nhiều tiệm cắt tóc kiểu cũ, tiệm chụp ảnh cổ điển, hay quán ăn nhỏ lề đường bỗng chốc nổi tiếng trở lại.
Những "tiệm cũ" này có thể không mở lâu bằng Nhà nghỉ Hà Diệp do Tô Thành và Diệp Cầm tự tay gây dựng, nhưng chắc chắn còn cũ kỹ hơn Nhà nghỉ Hà Diệp.
Tô Hà nhìn vào biển hiệu cũ kỹ của Nhà nghỉ Hà Diệp mà cô vừa chụp, thầm nghĩ Nhà nghỉ Hà Diệp chắc chắn sẽ có cơ hội lật mình.
Làm xong ba loại bánh, trời đã tối hẳn. Tô Hà lấy đèn chiếu sáng từ trong phòng, còn tìm thêm chiếc quạt giấy và tấm bình phong mini mà cô đã mua khi đi dự hội chợ cosplay.
Cô trải một tấm khăn đẹp lên bàn, đặt quạt giấy và tấm bình phong lên để tạo bối cảnh cổ điển, bảo Hồng Liên bày các loại bánh lên bàn, sau đó rắc thêm một lớp hoa quế khô lên đĩa để tạo sự tương phản màu sắc. Dưới ánh đèn chiếu sáng, cô chụp một loạt ảnh các loại bánh.
"Hồng Liên, tôi định ngày mai bắt đầu bán bánh trước cửa nhà nghỉ, cô có thể làm thêm một số phần bánh vào sáng mai không?" Tô Hà đưa những chiếc hộp đóng gói mà cô đã mua cho Hồng Liên.
Hồng Liên đáp: "Không thành vấn đề." Cô ấy còn cẩn thận sắp xếp bánh vào hộp, khiến chúng trông càng thêm tinh tế.
Dưới biển hiệu Nhà nghỉ Hà Diệp có hai cửa hàng tạp hóa, bình thường chỉ bán nước và thuốc lá cho người qua đường, hoặc vài cái khăn tắm cho khách thuê phòng.
Cửa hàng tạp hóa kinh doanh ế ẩm, nhập hàng cũng không nhiều, rất phù hợp để bày bán thêm bánh ngọt do Hồng Liên làm.
Tô Hà dùng máy in để in bảng giá dán lên tủ kính của cửa hàng tiện lợi: "Bánh Như Ý 10 tệ/hộp (~35k), Bánh táo tàu khoai mỡ 20 tệ/hộp (~70k), Bánh hoa quế hạt dẻ 35 tệ/hộp (115k)."
Cửa hàng tạp hóa vắng vẻ được dán thêm tờ giấy A4 đơn giản, càng làm cho nó trông kỳ quặc hơn.
Cô mở ứng dụng Tiểu hồng thư và bắt đầu chỉnh sửa bài viết: "Ẩn mình trong con phố cổ, bánh nếp thơm ngon"
"Đầu bếp bánh nếp ra trận! Quán nhỏ ẩn trong con phố cổ này ngon quá trời luôn! Quán chỉ bán ba loại bánh, bán hết là dừng, muốn ăn thì phải nhanh chân đến xếp hàng nhé! Quán này đã mở hơn chục năm ở phố cổ, cực kỳ nhỏ gọn!"【Ảnh bánh ngọt】【Ảnh cửa tiệm】【Định vị】
Cô đổi tài khoản, tìm một vài bức ảnh đẹp của Chùa Tam Tông trên mạng, rồi tiếp tục chỉnh sửa
"Đi đến Chùa Tam Tông nhất định phải ghé qua quán này!"
"Đến Chùa Tam Tông rồi thì đừng bỏ lỡ tiệm bánh ngọt đối diện chùa, ngon cực kỳ! Đặc biệt là bánh Như Ý, ai cũng biết Chùa Tam Tông rất linh thiêng, mà quán này lại bán bánh Như Ý, mang ý nghĩa cát tường, mọi người đừng bỏ lỡ nhé!"【Ảnh bánh ngọt】【Ảnh cửa tiệm】【Định vị】
"Hồi 11: Bánh táo tàu khoai mỡ【Nguyên tác】【Ảnh bánh ngọt】
Hồi 37: Bánh hoa quế hạt dẻ【Nguyên tác】【Ảnh bánh ngọt】
Hồi 53: Bánh Như Ý【Nguyên tác】【Ảnh bánh ngọt】
Những món bánh này thực sự làm tôi thèm quá, không ngờ lại có bán tại một tiệm nhỏ ở phố cổ! Mọi người nhất định phải thử nhé."
Tô Hà lại tiếp tục đổi vài tài khoản khác, tất cả đều gắn định vị Chùa Tam Tông, thêm vào các từ khóa hot như "bánh nếp mềm", "món ngọt mềm", "bánh ngọt sánh mịn", "những món nhất định phải thử" và đăng nhiều bài viết lên Tiểu hồng thư.
Chùa Tam Tông giờ đây cũng là một điểm du lịch nổi tiếng, có rất nhiều người chia sẻ kinh nghiệm mua vòng tay, những góc chụp ảnh đẹp và cách xin xăm trên Tiểu hồng thư, lượng tương tác không hề nhỏ.
Tô Hà tranh thủ tận dụng sự nổi tiếng của Chùa Tam Tông để thu hút khách cho cửa tiệm bánh ngọt của mình.
Hiện nay, trào lưu khám phá các tiệm nhỏ ở phố cổ đang rất thịnh hành, càng là những tiệm nằm trong hẻm nhỏ và ít người biết đến, càng thu hút nhiều người đến khám phá. Tô Hà đã xem được rất nhiều tiệm cắt tóc kiểu cũ, tiệm chụp ảnh cổ điển, hay quán ăn nhỏ lề đường bỗng chốc nổi tiếng trở lại.
Những "tiệm cũ" này có thể không mở lâu bằng Nhà nghỉ Hà Diệp do Tô Thành và Diệp Cầm tự tay gây dựng, nhưng chắc chắn còn cũ kỹ hơn Nhà nghỉ Hà Diệp.
Tô Hà nhìn vào biển hiệu cũ kỹ của Nhà nghỉ Hà Diệp mà cô vừa chụp, thầm nghĩ Nhà nghỉ Hà Diệp chắc chắn sẽ có cơ hội lật mình.
