Phòng Phát Sóng Mỹ Thực Cổ Địa Cầu

Học viện Lịch sử Hoàng gia

Trong một buổi học công khai, không khí căng thẳng như dây đàn, một người đàn ông đứng thẳng người, tranh luận với giáo sư trên bục giảng: "Nền văn minh Hoa Hạ cho đến thế kỷ 21, trước khi con người rời khỏi Trái Đất, đã có lịch sử bốn ngàn năm, làm sao giáo sư có thể nói rằng nền văn minh phương Đông là nhánh của văn minh phương Tây?"

"Các phái hệ văn minh phương Đông tự xưng có lịch sử năm ngàn năm, nhưng không có bằng chứng nào hỗ trợ cho luận điểm này." Leonard là người thuộc hệ văn minh phương Tây, luôn thiên vị trong giảng dạy, thường xuyên hạ thấp nền văn minh phương Đông, đặc biệt là văn minh Hoa Hạ.

Trước đây, dù Ninh Xuyên rất bức xúc nhưng cũng không nghĩ đến việc phản bác. Nhưng ngày hôm qua trong buổi phát trực tiếp, Streamer tên Tô Diệp Mộ đã nói đúng: "Chỉ cần chúng ta còn tồn tại, nền văn minh sẽ không bao giờ bị đứt đoạn." Chỉ cần còn người Hoa Hạ, nền văn minh Hoa Hạ sẽ có ngày phục hồi, chứ không phải lúc nào cũng bị các giáo sư phái Tây khinh thường, ép buộc thừa nhận rằng văn minh phương Đông là một nhánh của văn minh phương Tây.

"Giáo sư nói văn minh phương Đông xuất phát từ văn minh phương Tây, vậy giáo sư có chứng cứ không?" Mọi người đều không có chứng cứ, không có sử sách, ai sợ ai chứ?

"Đúng rồi, chứng cứ đâu, giáo sư?"

"Cần gì chứng cứ, giáo sư nói gì cũng đúng, muốn đánh nhau phải không?"

"Đến đây, ai sợ ai chứ?"

Trong giảng đường rộng lớn, "chiến sự" bùng phát, sinh viên chia thành hai phe, xắn tay áo, đập bàn, âm thanh "rầm rầm" vang dội, tranh cãi nảy lửa.

Giáo sư Lý khoanh tay đi xuống tầng dưới, nghe thấy tiếng tranh cãi trên lầu, đứng một lúc, hiểu rõ vấn đề rồi lắc đầu bỏ đi. Bao giờ mới phục hồi được nền văn minh Hoa Hạ đây?

Hôm nay, buổi phát sóng trực tiếp bắt đầu đúng giờ vào lúc bốn giờ chiều, Tô Diệp Mộ vẫn đeo chiếc tạp dề hình gấu trúc: "Xin chào mọi người, tôi là Tô Diệp Mộ, hôm nay tôi sẽ mang đến cho mọi người món tứ hỉ viên và mì bò."

Những khán giả đã biết trước thời gian phát sóng trực tiếp của Tô Diệp Mộ nhanh chóng tràn vào, chỉ trong vài phút đã vượt quá năm con số, số người trực tuyến tăng với tốc độ đáng kinh ngạc, khiến một số Streamer về ẩm thực đang theo dõi với tài khoản phụ không khỏi ghen tị. Họ không có được thành tích này ban đầu, có những Streamer phải mất nhiều năm mới chen chân lên bảng xếp hạng nổi tiếng màu cam, nhưng Streamer này chỉ qua vài buổi phát trực tiếp đã đạt được thành tích không tưởng, khiến người ta không khỏi ghen tị.

[Yêu Streamer, yêu thịt kho tàu, yêu bánh bí ngô, ngon quá đi mất, nhưng tôi ăn không được bao nhiêu, một giọt canh cũng không uống được, đều bị ông bà nội và bố mẹ giành hết, hôm nay họ cũng đến đây, nói rằng số lượng lớn thế này, hy vọng giành được phần thưởng sẽ lớn hơn.]

[Ôi trời, vậy cũng được sao? Tôi phải thông báo ngay cho hàng xóm, chú bác, dì dượng và anh em họ tới đây, hôm qua không giành được, bái thần linh, hôm nay nhất định phải có phần của tôi.]

[Hahaha, đã chuẩn bị từ trước nên tôi lấy được món từ cửa trường và trốn vào rừng cây nhỏ để ăn, tất cả vào bụng tôi, hạnh phúc quá, đặc biệt là canh, Streamer, bạn thực sự không có phép thuật gì sao?]

Không phải lần đầu tiên nghe người ta nhắc đến sự đặc biệt của canh, Tô Diệp Mộ thấy hơi kỳ lạ, chẳng lẽ vì họ không hay uống canh?

[Tứ hỉ viên và mì bò, nghe thôi mà nước miếng đã chảy ra rồi.]

[Ngày nào cũng yêu cầu mở quán.]

[Yêu cầu mở quán, chỉ cần Streamer mở quán, tôi sẽ đi dù xa đến đâu.]

Hệ thống: "Người yêu thích thịt" tặng một vị trí thuyền trưởng, mọi người mau vào [phòng livestream ẩm thực] để săn cơ hội!

Hệ thống: "Chó hai đầu" tặng một tàu vũ trụ; "Muốn ăn ẩm thực" tặng ba phi thuyền; "Tôi là ngốc nghếch" tặng hai khí cầu...

Quà tặng không ngừng được gửi đến, pháo hoa nở rộ trên trực tiếp, dòng bình luận toàn là yêu cầu mở quán, Tô Diệp Mộ bỗng nhiên nghĩ đến mảnh đất rộng trước cửa.

"Được rồi, chúng ta bắt đầu thôi! Trước hết là làm mì." Tô Diệp Mộ cười, rửa tay sạch sẽ rồi lấy bột mì ra để bắt đầu làm mì. Người Hoa Quốc có lịch sử ăn mì lâu đời, các loại mì cũng rất phong phú, Tô Diệp Mộ đặc biệt yêu thích mì kéo.

Lấy một lượng bột mì vừa đủ, thêm nước vào trộn đều và nhào thành khối; khi nhào bột, lực phải đều và mạnh, như vậy bột mới dai. Sau khi nhào xong, bột không dính tay thì dùng khăn sạch phủ lên và để bột nghỉ.

[Có thể chạm vào được không?]

Khối bột tròn trịa trông rất muốn chọc vào, Tô Diệp Mộ biết họ tò mò nên dừng tay cầm khăn lại và cười nói: "Các bạn thử xem, cũng khá thú vị đấy. Lần đầu tiên tôi nhào bột, tôi đã chơi với khối bột đó cả ngày."

[Mềm quá, không ngạc nhiên khi Streamer có thể chơi cả ngày, tôi có thể chơi hai ngày]

[Muốn cắn một miếng quá, nhớ lại món bánh bao của đầu bếp hạng nhì làm gần đây.]

"Làm bánh bao cũng cần nhào bột, công đoạn đầu giống nhau." Thấy mọi người chơi đủ rồi, Tô Diệp Mộ phủ khăn lên bột, lấy thịt bò và củ cải trắng ra.

Trước tiên, cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ, rửa sạch, cho vào nồi rang khô. Khi nước đã cạn, đun nóng dầu, cho gia vị vào như hoa hồi, lá thơm, ớt khô để làm dậy mùi thơm. Thêm nước, đun một lúc rồi thêm nước tương, đun tiếp khoảng năm phút, sau đó cho thịt bò vào nồi áp suất, thêm nước ngập hai phần ba thịt bò, thêm một ly nhỏ soda, đậy nắp và ninh trong hai mươi phút.

Bột và thịt bò đều cần thời gian chờ, Tô Diệp Mộ tiếp tục làm tứ hỉ viên. Ngâm hoa hồi, gừng, tiêu trong nửa bát nước nóng để dùng sau.

"Tứ hỉ viên là một trong những món ăn nổi tiếng của Hoa Quốc, thuộc ẩm thực Hà Nam, là một món không thể thiếu trong dịp Tết." Tô Diệp Mộ lấy thịt ba chỉ ra, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ rồi bắt đầu băm.

Khán giả nhìn thấy mà không ngừng trầm trồ, quá tuyệt vời, đến nỗi họ thấy bóng dáng của nó. Băm nhân, người Hoa Quốc biết nấu ăn cơ bản đều sẽ biết làm, được khen ngợi như vậy khiến Tô Diệp Mộ hơi ngượng, cảm thấy mình không xứng đáng.

[Streamer, Tết là gì?]

"Tết là một trong những ngày lễ mà người Hoa Quốc tổ chức hàng năm, vào ngày này, những người xa quê dù ở xa đến đâu, dù đường khó khăn đến mấy cũng sẽ về đoàn tụ với gia đình, vì vậy nó còn được gọi là lễ hội đoàn viên."

"Ngày cuối cùng của năm gọi là đêm giao thừa, ngày đầu tiên của năm mới gọi là mùng một, cho đến ngày mười lăm tháng Giêng, sau khi ăn Tết Nguyên Tiêu, Tết mới kết thúc." Tô Diệp Mộ không khỏi giải thích thêm.