Chương 40
Lão phu nhân nghe xong không khỏi vui mừng, nhưng trên mặt vẫn giữ vẻ nghiêm trang, chỉ hơi trừng mắt nhìn Phó Oánh Châu, sau đó bảo người bưng món vịt hồ đồ này lên.
Vừa mở nắp bình gốm, có thể thấy một món ăn vừa giống cháo lại không phải cháo, vừa giống thức ăn lại không phải thức ăn, vừa giống canh lại không phải canh.
Khoai mỡ nghiền được nấu chín, trở thành chất lỏng sền sệt, màu trắng ngà như ngọc, trên bề mặt có một lớp dầu mỏng, nhưng không nhiều.
Thịt vịt thái sợi nổi lềnh bềnh bên trong, có thể ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của thịt vịt, nhưng không hề tanh, hương vị ôn hòa vừa phải. Trên cùng còn có nấm hương thái nhỏ nổi lên, gừng băm vàng và hành lá xanh, màu sắc bắt mắt, khiến người ta thèm ăn.
Vịt hồ đồ được giữ ấm bằng bình gốm, khi đưa đến Mộc Tê Đường, nhiệt độ vừa phải.
Hương thơm thoang thoảng nhưng không thể bỏ qua mùi hương tràn ngập khoang mũi của nó, cảm giác ngán ngẩm trong lòng lão phu nhân tạm thời bị đè nén, dùng thìa múc một miếng.
Vừa vào miệng, là cảm giác mềm mại và sền sệt, giống như cháo mềm, nhưng lại không phải cháo, mà là mùi thơm nhàn nhạt của khoai mỡ, hòa quyện với mùi thơm của thịt vịt, cả hai bổ sung cho nhau, điểm xuyết thêm nấm hương và gừng băm để tăng hương vị, là dư vị cuối cùng, quấn quanh trong khoang miệng, không tan biến.
Món ăn này thanh đạm dễ ăn, rất tốt cho việc dưỡng âm bổ dạ dày. Chỉ là không thể ăn nhiều, ăn nhiều dễ bị tích tụ thức ăn.
Lão phu nhân ăn một miếng, lại một miếng, vốn nói là không có khẩu vị, nhưng không biết từ lúc nào, đã ăn hết nửa bình, đến khi nhận ra cảm giác no bụng, thì đã hơi căng rồi.
Bà còn tưởng sáng nay không ăn được gì.
"Thật tốt, thật tốt, món vịt hồ đồ này có nguồn gốc từ đâu vậy? Ta, một bà lão như này, thích nhất là những món ăn không tốn sức nhai như thế này."
Lão phu nhân ăn rất hài lòng.
"Tên món vịt hồ đồ này, bắt nguồn từ câu nói của một danh sĩ tên là Trịnh Bản Kiều: Khó mà hồ đồ. Đợi tổ mẫu rảnh rỗi, tôn nữ sẽ kể lại tỉ mỉ." Phó Oánh Châu rất ngoan ngoãn, cười đến mức hai mắt cong cong, “Một lát nữa tôn nữ sẽ viết công thức nấu ăn, đợi tổ mẫu muốn ăn, lúc nào cũng có thể bảo nhà bếp chuẩn bị."
Lúc này, lão phu nhân cảm thấy, Phó Oánh Châu quả thực giống như con giun sán trong bụng bà, bà thiếu gì, Phó Oánh Châu liền đưa cái đó.
Một tôn nữ đáng yêu như vậy, sao trước đây bà lại không phát hiện ra nhỉ?
Lão phu nhân đau lòng vỗ vỗ mu bàn tay nàng, nói: "Tổ mẫu biết ngươi là một hài tử tốt."
"Liễu Diệp, đi, lấy trâm cài tóc bằng ngọc chạm khắc hoa phật thủ của ta đến đây."
Liễu Diệp nghe vậy, liền lấy một chiếc trâm cài tóc bằng ngọc màu xanh biếc trong hộp trang điểm ra đưa cho lão phu nhân. Lão phu nhân quay tay cài lên búi tóc của Phó Oánh Châu, ôn tồn nói: "Những năm gần đây, tổ mẫu lễ Phật nhiều, nên thích những thứ mang hơi hướng phật pháp, không có nhiều đồ trang sức mà các cô nương trẻ tuổi như ngươi thích, đợi sau này, tổ mẫu sẽ sai người làm cho ngươi một bộ đồ trang sức thật đẹp."
Trước đây, Phó Oánh Châu nào từng được đối xử như vậy.
Luôn là nhị muội muội có gì thì nàng không có đó; đồ ban thưởng của trưởng bối cũng sẽ không chuẩn bị riêng cho nàng, chỉ có thể nóng lòng đứng nhìn.
Chiếc trâm cài tóc bằng ngọc chạm khắc hoa phật thủ này, chưa nói đến tay nghề ra sao, chỉ riêng chất ngọc xanh biếc, trong suốt bóng loáng, đã là vô cùng quý giá rồi.
Nàng vừa lo lắng mình không có nhiều đồ trang sức, sẽ chỉ cầm cố được ít tiền, thì không phải đã có rồi sao?
Vừa mở nắp bình gốm, có thể thấy một món ăn vừa giống cháo lại không phải cháo, vừa giống thức ăn lại không phải thức ăn, vừa giống canh lại không phải canh.
Khoai mỡ nghiền được nấu chín, trở thành chất lỏng sền sệt, màu trắng ngà như ngọc, trên bề mặt có một lớp dầu mỏng, nhưng không nhiều.
Thịt vịt thái sợi nổi lềnh bềnh bên trong, có thể ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của thịt vịt, nhưng không hề tanh, hương vị ôn hòa vừa phải. Trên cùng còn có nấm hương thái nhỏ nổi lên, gừng băm vàng và hành lá xanh, màu sắc bắt mắt, khiến người ta thèm ăn.
Vịt hồ đồ được giữ ấm bằng bình gốm, khi đưa đến Mộc Tê Đường, nhiệt độ vừa phải.
Vừa vào miệng, là cảm giác mềm mại và sền sệt, giống như cháo mềm, nhưng lại không phải cháo, mà là mùi thơm nhàn nhạt của khoai mỡ, hòa quyện với mùi thơm của thịt vịt, cả hai bổ sung cho nhau, điểm xuyết thêm nấm hương và gừng băm để tăng hương vị, là dư vị cuối cùng, quấn quanh trong khoang miệng, không tan biến.
Món ăn này thanh đạm dễ ăn, rất tốt cho việc dưỡng âm bổ dạ dày. Chỉ là không thể ăn nhiều, ăn nhiều dễ bị tích tụ thức ăn.
Lão phu nhân ăn một miếng, lại một miếng, vốn nói là không có khẩu vị, nhưng không biết từ lúc nào, đã ăn hết nửa bình, đến khi nhận ra cảm giác no bụng, thì đã hơi căng rồi.
"Thật tốt, thật tốt, món vịt hồ đồ này có nguồn gốc từ đâu vậy? Ta, một bà lão như này, thích nhất là những món ăn không tốn sức nhai như thế này."
Lão phu nhân ăn rất hài lòng.
"Tên món vịt hồ đồ này, bắt nguồn từ câu nói của một danh sĩ tên là Trịnh Bản Kiều: Khó mà hồ đồ. Đợi tổ mẫu rảnh rỗi, tôn nữ sẽ kể lại tỉ mỉ." Phó Oánh Châu rất ngoan ngoãn, cười đến mức hai mắt cong cong, “Một lát nữa tôn nữ sẽ viết công thức nấu ăn, đợi tổ mẫu muốn ăn, lúc nào cũng có thể bảo nhà bếp chuẩn bị."
Lúc này, lão phu nhân cảm thấy, Phó Oánh Châu quả thực giống như con giun sán trong bụng bà, bà thiếu gì, Phó Oánh Châu liền đưa cái đó.
Lão phu nhân đau lòng vỗ vỗ mu bàn tay nàng, nói: "Tổ mẫu biết ngươi là một hài tử tốt."
"Liễu Diệp, đi, lấy trâm cài tóc bằng ngọc chạm khắc hoa phật thủ của ta đến đây."
Liễu Diệp nghe vậy, liền lấy một chiếc trâm cài tóc bằng ngọc màu xanh biếc trong hộp trang điểm ra đưa cho lão phu nhân. Lão phu nhân quay tay cài lên búi tóc của Phó Oánh Châu, ôn tồn nói: "Những năm gần đây, tổ mẫu lễ Phật nhiều, nên thích những thứ mang hơi hướng phật pháp, không có nhiều đồ trang sức mà các cô nương trẻ tuổi như ngươi thích, đợi sau này, tổ mẫu sẽ sai người làm cho ngươi một bộ đồ trang sức thật đẹp."
Trước đây, Phó Oánh Châu nào từng được đối xử như vậy.
Luôn là nhị muội muội có gì thì nàng không có đó; đồ ban thưởng của trưởng bối cũng sẽ không chuẩn bị riêng cho nàng, chỉ có thể nóng lòng đứng nhìn.
Chiếc trâm cài tóc bằng ngọc chạm khắc hoa phật thủ này, chưa nói đến tay nghề ra sao, chỉ riêng chất ngọc xanh biếc, trong suốt bóng loáng, đã là vô cùng quý giá rồi.
Nàng vừa lo lắng mình không có nhiều đồ trang sức, sẽ chỉ cầm cố được ít tiền, thì không phải đã có rồi sao?
