Chương 22: Tóp mỡ

Lần đầu tiên Bạch Đào chứng kiến cảnh thắng mỡ heo, điều mà ở thời đại sau này đã trở nên hiếm hoi khi mọi người thường không tự làm và siêu thị đã cung cấp đủ loại dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu bắp. Việc thắng mỡ heo dần trở nên lạ lẫm.

Mùi thịt thơm phức khiến lũ trẻ không còn muốn chạy ra ngoài chơi, tất cả đều ngồi trong sân, hồi hộp chờ đợi tóp mỡ, thỉnh thoảng lại chạy đến cửa bếp hỏi xem tóp mỡ đã sẵn sàng chưa.

Khi tóp mỡ cuối cùng cũng được lấy ra khỏi nồi, lũ trẻ nhanh chóng chia sẻ nhau. Một số không kiên nhẫn đến mức ngay lập tức cho tóp mỡ vào miệng dù nó còn nóng hổi, phải nhe răng há miệng để không bị phỏng mà vẫn không muốn nhả ra.

Bạch Đào nhìn cảnh tượng đó và quyết định lấy thêm một bát nữa.

Cô đặt bát lên bàn trong sân và nhắc nhở: “Nhớ thổi cho mát trước khi ăn, kẻo bị phỏng không tốt đâu. Ăn từ từ thôi, lát nữa còn có thịt, ngon hơn tóp mỡ nhiều. Ăn nhiều bây giờ, lát không còn chỗ cho thịt đâu.”

“Cháu biết rồi, thím ạ.” Tiếng gọi ‘thím’ trong không khí ấm áp của bữa ăn ngon làm cho mối quan hệ thêm phần thân thiết.

Bạch Đào cười nhẹ. Cô không hề có ý đe dọa lũ trẻ, chỉ là ăn đồ quá nóng thực sự không tốt, nhất là khi tóp mỡ vừa mới được lấy ra từ nồi.

Chị dâu tư vừa rửa rau vừa nhìn ra ngoài, thấy con gái mình cùng hai đứa em sinh đôi đang ngồi ngoan ngoãn, miệng phồng lên thổi tóp mỡ cho nguội rồi mới ăn, dáng vẻ đáng yêu khiến ai cũng phải mỉm cười.

Trên khuôn mặt chị ấy nở nụ cười, trong lòng biết ơn em dâu: “Em dâu, cho mỗi đứa một miếng thôi là đủ.”

“Còn nhiều lắm mà.” Bạch Đào cười đáp.

Chị dâu cả nhìn con trai út của mình, dù vừa bị la mắng nhưng bây giờ đang ôm mông, nhe răng há miệng ăn tóp mỡ, bảo: “Hôm nay, miệng của lũ nhỏ này đã được thỏa mãn rồi.”

Chị dâu hai cũng cười. Với gia đình đông con, chỉ có anh hai là trụ cột, hàng ngày vất vả kiếm sống. Còn chị, một người phụ nữ tài năng, từ sáng tới tối cũng không ngừng làm việc, kiếm được ít lương thực cho gia đình. Dù cả năm vất vả, gia đình họ mới có thể no bụng, thịt thì chỉ vào dịp tết mới được thưởng thức.

Chị dâu ba bày tỏ: “Không chỉ bọn trẻ, ngay cả chị cũng không kìm lòng được trước mùi thơm này. May mà hôm nay có thím năm, bọn trẻ mới được thỏa lòng mong đợi. Có vẻ như chú năm đã tìm đúng người.”

“Các anh chị giúp đỡ, em không có gì ngon để đãi, nên đã nhờ Cố Tranh mua chút thịt, cũng cần bổ sung chút chất béo cho mọi người.” Bạch Đào nói một cách tự nhiên.