Chương 10: Hủ Tiếu Cay Và Bánh Mỳ Nướng
Tiếp theo, giọng nói to như chuông của Vương Thắng Hạ vang lên: "Mọi người đến xem này... Có mua hay không không sao, xem không mất tiền..."
Người đi chợ nghe thấy có người hô bán cá sống, lại là hai cô gái trẻ, tò mò xúm lại, muốn xem cá sống thật hay giả.
Mùa đông này làm sao có cá sống để bán chứ?
Nhưng Vương Thắng Hạ trước mắt mọi người từ trong thùng vớt lên một con cá trắm lớn nhảy múa, giơ cao cho mọi người xem: "Mọi người xem này, cá sống đây, đang vẫy đuôi đây..."
Thật sự là cá sống! Lấy ở đâu vậy...
Mọi người đều sôi nổi, bàn tán xôn xao, thậm chí có người còn vươn tay ra chạm vào con cá, cá đó cũng đang sống, miệng mở ra đóng lại.
Vì thế, mọi người đều bắt đầu hỏi về nguồn gốc của những con cá, cách chúng được bắt như thế nào. Vương Thắng Hạ lúng túng, tìm kiếm sự giúp đỡ từ chị gái.
Vương Thắng Xuân cười hi hi và nói: "Ai muốn mua cá cứ mua, làm sao tôi có thể nói cho mọi người biết chỗ bắt cá được chứ, đó chẳng phải là tự cắt đứt nguồn thu nhập của mình sao, ha ha ha..."
Mọi người cũng đồng ý, sau đó lại đùa cợt một vài câu và không còn hỏi thêm nữa, rồi đám đông dần tan. Một lúc sau lại có một đợt người mới đến, cũng chỉ xem qua rồi lại đi.
Dù sao, vào thời đại này mọi người đều nghèo, người xem đông nhưng người mua ít.
Một đợt người đi, chỉ có một số ít người không cưỡng lại được đã mua một vài con mang về.
Vương Thắng Hạ là một người tính tình nóng vội, bắt đầu nóng ruột vì họ chỉ đứng xem mà không mua.
Vương Thắng Xuân cười ha ha an ủi em: "Đừng vội, làm ăn phải kiên nhẫn. Hơn nữa, chúng ta đã bán được vài con rồi mà, chợ mới chỉ bắt đầu đông người, mọi người mới đến chưa đi hết chợ, ai sẽ mua cá và mang theo ngay từ đầu chứ, đến khi về mới mua mang về."
Vương Thắng Xuân rất tự tin với thùng cá của mình, trong bất kỳ thời đại nào, kinh doanh độc quyền luôn dễ dàng. Mọi người dù nghèo nhưng giá cá cô bán lại không đắt, mùa đông này, ai lại không thèm khát thứ tươi ngon!
Lời của Vương Thắng Xuân không sai, sau hơn một giờ, người mua cá tăng lên, em gái bắt đầu bận rộn với việc lấy cá cân nặng, Vương Thắng Xuân thu tiền và trả tiền, bận rộn không ngơi tay.
Đến trưa, có lẽ những ai muốn mua cá đều đã mua và về nhà, không còn ai đến mua nữa. Vương Thắng Xuân kiểm tra, còn khoảng mười mấy con cá nhỏ. Cô cúi xuống đằng sau thùng cá đếm tiền, suýt nữa nhảy cẫng lên, họ đã kiếm được 16 đồng.
Ha ha ha, đủ tiền mua muối cho hai năm rồi.
Cô phấn khích vỗ vai em gái: "Tiểu Hạ, mình không bán nữa, kéo về nhà ăn thôi."
Vương Thắng Hạ thấy bán được nhiều tiền cũng rất vui mừng, liền vui vẻ đồng ý, cúi xuống dọn hàng để về nhà.
"Chờ chút, Tiểu Hạ!" Vương Thắng Xuân đột nhiên kéo em gái la lên.
Cô ngửi thấy mùi hủ tiếu cay và bánh mỳ nướng.
Hai chị em ngồi xuống trước quầy bán hủ tiếu cay. Vương Thắng Hạ vừa hồi hộp vừa xấu hổ, cô ta nhỏ nhẹ nói với chị gái: "Chị, em chưa bao giờ được uống hủ tiếu cay cả he he."
Vương Thắng Xuân cảm thấy buồn, một tô hủ tiếu cay chỉ hai mươi xu, em gái đã 15 tuổi mà vẫn chưa từng thử...
Vương Thắng Xuân hào phóng gọi lên ông chủ bán hủ tiếu cay: "Ông chú ơi, hai tô hủ tiếu cay nhé!"
Rồi cô gọi người bán bánh mỳ nướng bên cạnh: "Chú ơi, bốn cái bánh mỳ nướng, nướng kỹ một chút!"
Hủ tiếu cay thời đại này thật sự rất ngon, mì trong tô đều được làm thủ công, trơn và dai.
Trong tô có sợi rong biển cắt mỏng, phủ một lớp mùi tàu rau mùi trên mặt, thêm vài giọt dầu mè, mùi rau mùi thơm, dầu mè ngậy, hương vị tiêu cay cũng đậm đà, uống vào miệng cay nồng, không còn gì tuyệt vời hơn.
Người đi chợ nghe thấy có người hô bán cá sống, lại là hai cô gái trẻ, tò mò xúm lại, muốn xem cá sống thật hay giả.
Mùa đông này làm sao có cá sống để bán chứ?
Nhưng Vương Thắng Hạ trước mắt mọi người từ trong thùng vớt lên một con cá trắm lớn nhảy múa, giơ cao cho mọi người xem: "Mọi người xem này, cá sống đây, đang vẫy đuôi đây..."
Thật sự là cá sống! Lấy ở đâu vậy...
Mọi người đều sôi nổi, bàn tán xôn xao, thậm chí có người còn vươn tay ra chạm vào con cá, cá đó cũng đang sống, miệng mở ra đóng lại.
Vì thế, mọi người đều bắt đầu hỏi về nguồn gốc của những con cá, cách chúng được bắt như thế nào. Vương Thắng Hạ lúng túng, tìm kiếm sự giúp đỡ từ chị gái.
Mọi người cũng đồng ý, sau đó lại đùa cợt một vài câu và không còn hỏi thêm nữa, rồi đám đông dần tan. Một lúc sau lại có một đợt người mới đến, cũng chỉ xem qua rồi lại đi.
Dù sao, vào thời đại này mọi người đều nghèo, người xem đông nhưng người mua ít.
Một đợt người đi, chỉ có một số ít người không cưỡng lại được đã mua một vài con mang về.
Vương Thắng Hạ là một người tính tình nóng vội, bắt đầu nóng ruột vì họ chỉ đứng xem mà không mua.
Vương Thắng Xuân cười ha ha an ủi em: "Đừng vội, làm ăn phải kiên nhẫn. Hơn nữa, chúng ta đã bán được vài con rồi mà, chợ mới chỉ bắt đầu đông người, mọi người mới đến chưa đi hết chợ, ai sẽ mua cá và mang theo ngay từ đầu chứ, đến khi về mới mua mang về."
Lời của Vương Thắng Xuân không sai, sau hơn một giờ, người mua cá tăng lên, em gái bắt đầu bận rộn với việc lấy cá cân nặng, Vương Thắng Xuân thu tiền và trả tiền, bận rộn không ngơi tay.
Đến trưa, có lẽ những ai muốn mua cá đều đã mua và về nhà, không còn ai đến mua nữa. Vương Thắng Xuân kiểm tra, còn khoảng mười mấy con cá nhỏ. Cô cúi xuống đằng sau thùng cá đếm tiền, suýt nữa nhảy cẫng lên, họ đã kiếm được 16 đồng.
Cô phấn khích vỗ vai em gái: "Tiểu Hạ, mình không bán nữa, kéo về nhà ăn thôi."
Vương Thắng Hạ thấy bán được nhiều tiền cũng rất vui mừng, liền vui vẻ đồng ý, cúi xuống dọn hàng để về nhà.
"Chờ chút, Tiểu Hạ!" Vương Thắng Xuân đột nhiên kéo em gái la lên.
Cô ngửi thấy mùi hủ tiếu cay và bánh mỳ nướng.
Hai chị em ngồi xuống trước quầy bán hủ tiếu cay. Vương Thắng Hạ vừa hồi hộp vừa xấu hổ, cô ta nhỏ nhẹ nói với chị gái: "Chị, em chưa bao giờ được uống hủ tiếu cay cả he he."
Vương Thắng Xuân cảm thấy buồn, một tô hủ tiếu cay chỉ hai mươi xu, em gái đã 15 tuổi mà vẫn chưa từng thử...
Vương Thắng Xuân hào phóng gọi lên ông chủ bán hủ tiếu cay: "Ông chú ơi, hai tô hủ tiếu cay nhé!"
Rồi cô gọi người bán bánh mỳ nướng bên cạnh: "Chú ơi, bốn cái bánh mỳ nướng, nướng kỹ một chút!"
Hủ tiếu cay thời đại này thật sự rất ngon, mì trong tô đều được làm thủ công, trơn và dai.
Trong tô có sợi rong biển cắt mỏng, phủ một lớp mùi tàu rau mùi trên mặt, thêm vài giọt dầu mè, mùi rau mùi thơm, dầu mè ngậy, hương vị tiêu cay cũng đậm đà, uống vào miệng cay nồng, không còn gì tuyệt vời hơn.
