Chương 50: Canh Rắn Phong Ba
Sau khi ước lượng độ nóng, Dương Nhược Tình nhấc nắp nồi lên, một luồng hơi nóng bốc lên nghi ngút, quyện với mùi thịt rất lạ.
Dương Nhược Tình cầm cái muôi đảo đảo cho thịt chín đều. Chiên cho đến khi thịt vàng nhẹ cả hai mặt. Sau đó, nàng múc một thìa nước giếng trong đổ vào cho vừa ngập thịt rắn.
Đậy nắp nồi, bước tiếp theo là điều chỉnh củi để đun nhỏ lửa.
Có hai điểm mấu chốt khi nấu thịt rắn, thứ nhất là xào để dậy mùi thơm, thứ hai là hầm nhỏ lửa từ từ để thịt ra mùi thơm..
Tôn thị vừa chuẩn bị các loại rau rừng cho bữa tối, vừa nói với Dương Nhược Tình, "Thịt rắn khá mới mẻ, nồi này khá nhiều. Tình Nhi, con định chia như thế nào?"
Dương Nhược Tình ngồi xổm ở đó canh lửa, nghe được Tôn thị hỏi, cũng không ngẩng đầu lên nói: “Ông bà bên kia, khẳng định phải đưa đến một ít, bằng không không thể nào biện minh được. Thím Quế Hoa cùng thím Đại Vân, đối tốt với nhà ta như vậy, đưa than ngày tuyết, chúng ta cũng nên đưa qua một phần.”
“Vậy……còn hai vị đang ngồi trong phòng cách vách thì sao?” Tôn thị đè thấp âm thanh hỏi.
Dương Nhược Tình tạm dừng, hai vợ chồng tứ thúc Dương Hoa Minh, có tiếng tham ăn toàn thôn. Da mặt dày hơn da heo, lại có đôi mũi chó, hễ ngửi thấy nhà ai có món ngon là dính vào, ăn vạ đến chết không chịu đi, ít nhiều cũng phải chọc vài đũa thì mới bằng lòng bỏ qua cho người ta!
“Không có việc gì, đợi lát nữa nương và cha đừng lên tiếng, để con tới ứng phó là được.” Dương Nhược Tình cong môi cười, trấn an Tôn thị.
“Tam tẩu, Mập Mạp, canh rắn chuẩn bị đã xong chưa?”
Không bao lâu, Lưu thị liền thò đầu vào từ cửa nhà bếp dò xét, một đôi mắt giống như là đi bắt tặc, phiêu loạn mọi nơi.
Đặc biệt là nhìn thấy cái nồi nhỏ đang tỏa ra mùi thơm, Lưu Thị liền khịt mũi : "Thứ này thơm quá, cách xa ba dặm đã ngửi được rồi, làm ta đói bụng quá.”
"Nếu đói bụng thì lên phòng trước ăn chút gì với bà nội đi. Sao lại nói với cháu?" Dương Nhược Tình trợn mắt nhìn Lưu thị tức giận nói.
“Ai, Mập Mạp ngươi nói cái gì vậy, chúng ta đều là người một nhà đúng không? Tứ thẩm đang mang thai, nghén quá! Chỉ chờ ngươi cho uống mấy miếng canh rắn……”
“Đều bảy tháng còn nghén? Tứ thẩm thật đúng là người quý giá! Ngài quý giá như vậy, bà nội có biết không?”
Dương Nhược Tình cười như không cười liếc Lưu thị một cái, ánh mắt khinh thường, làm Lưu thị một trận chột dạ, cũng một trận buồn bực.
“Ai da, đứng lâu rồi eo ta đau quá, ta đi sang phòng cách vách ngồi……” Lưu thị đỡ eo định đi đến phòng của Dương Hoa Trung.
Tuy nhiên, Dương Nhược Tình lại chạy ra khỏi bếp sớm hơn một bước, hướng về phía cửa phòng của Đàm thị, hét to, "Bà nội, ngài mau tới đây, tứ thẩm bị đau thắt lưng, không thể đứng được, tiểu đường đệ của cháu muốn trượt ra…”
Cửa phòng phía đông bị đẩy ra đập “rầm” một tiếng, Đàm thị đen mặt, chân nhỏ vội vã chạy lại bên đây, trong miệng bắt đầu chửi rủa.
“Đau lưng thì yên phận nằm trong chuồng heo của ngươi đi, ôm cái bụng to lắc lư khắp nơi, làm việc thì trốn không thấy bóng dáng đâu, chỗ có đồ ăn thì đều không thiếu được ngươi!”
Đàm thị hùng hùng hổ hổ vọt tới trước mặt Lưu thị, lông mày đôi mắt đều trừng lên, đột nhiên mũi bà giật giật, trong không trung dùng sức hít vài cái.
"Mùi gì vậy? Sao lại thơm thế?"
“Nương, là canh rắn, Mập Mạp bắt trở về nấu canh rắn !” Lưu thị mới vừa nhìn thấy Đàm thị lại đây, sợ tới mức kinh hoảng thất thố, tuy nhiên khi thấy Đàm thị cũng bị mùi hương câu lấy cái mũi, không khỏi bạo gan nói.
Đàm thị thò đầu vào nhà bếp dò xét, quả thực nhìn thấy chiếc nồi hầm trên bếp sôi ùng ục.
Đàm thị vẻ mặt hồ nghi, bà phần lớn đều chỉ ở trong phòng thêu thùa may vá, cực ít khi đi ra ngoài cửa.
Tin tức Mập Mạp bắt được một con rắn, bà có nghe hai đứa con gái của Lưu thị nói qua, nhưng không quá để ý.
Đàm thị vẻ mặt hồ nghi xem xét Dương Nhược Tình, rất muốn mắng vài câu, không làm việc đàng hoàng, chỉ nghĩ mấy việc nhỏ nhặt trong miệng ăn, chính là ——
Ngay giây phút sau, Dương Nhược Tình đột nhiên giành trước nói: “Bà nội, ngài đến vừa đúng lúc, chờ một chút!”
Dương Nhược Tình xoay người, nhấc nắp nồi ở đằng kia, một luồng hơi nóng xông thẳng vào mặt nàng, mùi thơm xông thẳng ra khỏi bếp, ngay cả Đàm thị đều nhịn không được nuốt nước miếng một cái.
Ngay cả hầm gà mái già, hương cũng không thơm như vậy được!
Ở gian phòng cách vách, Dương Hoa Minh vừa rồi nghe thấy giọng nói của Đàm thị, sợ tới mức co đầu rút cổ ở bên trong không dám lên tiếng, lúc này cũng bị mùi hương câu ra. Hú lên hỏi: “Thơm quá thơm quá, có phải canh rắn nấu xong rồi không?”
Dương Nhược Tình bưng một chén canh rắn tràn đầy đi đến trước mặt Đàm thị, cười nói: “Bà nội, canh rắn là con hiếu kính ông bà, phân lượng không nhiều lắm, mọi người uống để nếm thử món mới!”
Đàm thị nhìn bát trước mặt, nước canh màu trắng ngà, thấp thoáng những miếng thịt trắng mềm, hành lá màu xanh lục rắc lên trên, miễn bàn nhiều về độ câu nhân!
“Ta cũng không hiếm lạ mấy thứ này, nhưng dù sao lấy về cho ông nội cùng đại bá ngươi mấy người thêm đồ nhắm rượu, thật ra cũng không tồi.” Đàm thị nói, duỗi tay tới đón chén trong tay Dương Nhược Tình.
Tôn thị vội nói: “Mẹ, bát này còn nóng, con mang đến cho mẹ.”
Tôn thị bưng lên liền bước nhanh đi thượng phòng bên kia, Đàm thị theo ở phía sau, đi được hai bước, quay đầu trừng mắt nhìn Dương Hoa Minh: “Còn thất thần làm gì? Không chạy nhanh lại đây!”
Dương Hoa Minh từ trong ánh mắt Đàm thị, thấy được phần thiên vị quen thuộc.
Dĩ vãng trong nhà có thức ăn gì hiếm lạ, Đàm thị đều sẽ lấy lý do thêm đồ ăn cho đàn ông uống rượu, đem thức ăn hiếm lạ chia cho lão Dương, đại ca, đại cháu trai, lục muội, còn có chính mình. Những người khác, đều không có!
Canh rắn tối nay, có phần của hắn!
Lưu thị thấy Dương Hoa Minh mặc kệ mình mà chạy trước thì ôm một bụng tức.
Lưu thị biết, canh rắn tới trong tay Đàm thị, trừ bỏ mấy cái con cháu Đàm thị sủng ái, chính mình nửa miếng đều không được ăn.
Vì thế định ăn vạ tại chỗ không đi.
Lưu thị duỗi dài cổ nhìn cái nồi bốc khói nghi ngút trong bếp mà nước miếng chảy dài gần hết cả cổ.
“Tứ thẩm, sao thím còn cọ xát ở đây làm gì đâu? Phần của các người, nương cháu đều đã đưa đi thượng phòng.” Dương Nhược Tình đôi tay ôm ở trước ngực, thân hình nàng giống như một chiếc thùng nước che lại cửa bếp tạo thành một bức tường dầy dặn.
Lưu thị kéo kéo khóe miệng: "Một cái bát to bằng lòng bàn tay, mười mấy đôi đũa chọc vào, có thể đến miệng được bao nhiêu? Mập Mạp, trong nồi này còn có không ít, múc cho thím uống đi.”
“Ai da nha, tứ thẩm ngài nói không đúng rồi, đại gia đình cùng ăn cơm, mới khiến người vui vẻ hăng hái a! Hơn nữa, ông bà quản gia có cách, các thúc bá cùng huynh đệ đều kính trọng, sẽ không ai tranh giành? Lời này tứ thẩm có thể nói cùng ta, nếu ra ngoài nói, người ta sẽ cười chết!”
Lưu thị tức giận mặt đỏ bừng lên, đây vẫn là lần đầu tiên bà lĩnh giáo đến công phu mồm mép của Dương Nhược Tình, hừ một tiếng: “Nhìn ngươi xem đồ keo kiệt, không muốn cho cứ việc nói thẳng, tại sao phải lắm lý do như vậy!”
Dương Nhược Tình cầm cái muôi đảo đảo cho thịt chín đều. Chiên cho đến khi thịt vàng nhẹ cả hai mặt. Sau đó, nàng múc một thìa nước giếng trong đổ vào cho vừa ngập thịt rắn.
Đậy nắp nồi, bước tiếp theo là điều chỉnh củi để đun nhỏ lửa.
Có hai điểm mấu chốt khi nấu thịt rắn, thứ nhất là xào để dậy mùi thơm, thứ hai là hầm nhỏ lửa từ từ để thịt ra mùi thơm..
Tôn thị vừa chuẩn bị các loại rau rừng cho bữa tối, vừa nói với Dương Nhược Tình, "Thịt rắn khá mới mẻ, nồi này khá nhiều. Tình Nhi, con định chia như thế nào?"
Dương Nhược Tình ngồi xổm ở đó canh lửa, nghe được Tôn thị hỏi, cũng không ngẩng đầu lên nói: “Ông bà bên kia, khẳng định phải đưa đến một ít, bằng không không thể nào biện minh được. Thím Quế Hoa cùng thím Đại Vân, đối tốt với nhà ta như vậy, đưa than ngày tuyết, chúng ta cũng nên đưa qua một phần.”
Dương Nhược Tình tạm dừng, hai vợ chồng tứ thúc Dương Hoa Minh, có tiếng tham ăn toàn thôn. Da mặt dày hơn da heo, lại có đôi mũi chó, hễ ngửi thấy nhà ai có món ngon là dính vào, ăn vạ đến chết không chịu đi, ít nhiều cũng phải chọc vài đũa thì mới bằng lòng bỏ qua cho người ta!
“Không có việc gì, đợi lát nữa nương và cha đừng lên tiếng, để con tới ứng phó là được.” Dương Nhược Tình cong môi cười, trấn an Tôn thị.
“Tam tẩu, Mập Mạp, canh rắn chuẩn bị đã xong chưa?”
Không bao lâu, Lưu thị liền thò đầu vào từ cửa nhà bếp dò xét, một đôi mắt giống như là đi bắt tặc, phiêu loạn mọi nơi.
Đặc biệt là nhìn thấy cái nồi nhỏ đang tỏa ra mùi thơm, Lưu Thị liền khịt mũi : "Thứ này thơm quá, cách xa ba dặm đã ngửi được rồi, làm ta đói bụng quá.”
“Ai, Mập Mạp ngươi nói cái gì vậy, chúng ta đều là người một nhà đúng không? Tứ thẩm đang mang thai, nghén quá! Chỉ chờ ngươi cho uống mấy miếng canh rắn……”
“Đều bảy tháng còn nghén? Tứ thẩm thật đúng là người quý giá! Ngài quý giá như vậy, bà nội có biết không?”
Dương Nhược Tình cười như không cười liếc Lưu thị một cái, ánh mắt khinh thường, làm Lưu thị một trận chột dạ, cũng một trận buồn bực.
“Ai da, đứng lâu rồi eo ta đau quá, ta đi sang phòng cách vách ngồi……” Lưu thị đỡ eo định đi đến phòng của Dương Hoa Trung.
Tuy nhiên, Dương Nhược Tình lại chạy ra khỏi bếp sớm hơn một bước, hướng về phía cửa phòng của Đàm thị, hét to, "Bà nội, ngài mau tới đây, tứ thẩm bị đau thắt lưng, không thể đứng được, tiểu đường đệ của cháu muốn trượt ra…”
“Đau lưng thì yên phận nằm trong chuồng heo của ngươi đi, ôm cái bụng to lắc lư khắp nơi, làm việc thì trốn không thấy bóng dáng đâu, chỗ có đồ ăn thì đều không thiếu được ngươi!”
Đàm thị hùng hùng hổ hổ vọt tới trước mặt Lưu thị, lông mày đôi mắt đều trừng lên, đột nhiên mũi bà giật giật, trong không trung dùng sức hít vài cái.
"Mùi gì vậy? Sao lại thơm thế?"
“Nương, là canh rắn, Mập Mạp bắt trở về nấu canh rắn !” Lưu thị mới vừa nhìn thấy Đàm thị lại đây, sợ tới mức kinh hoảng thất thố, tuy nhiên khi thấy Đàm thị cũng bị mùi hương câu lấy cái mũi, không khỏi bạo gan nói.
Đàm thị thò đầu vào nhà bếp dò xét, quả thực nhìn thấy chiếc nồi hầm trên bếp sôi ùng ục.
Đàm thị vẻ mặt hồ nghi, bà phần lớn đều chỉ ở trong phòng thêu thùa may vá, cực ít khi đi ra ngoài cửa.
Tin tức Mập Mạp bắt được một con rắn, bà có nghe hai đứa con gái của Lưu thị nói qua, nhưng không quá để ý.
Đàm thị vẻ mặt hồ nghi xem xét Dương Nhược Tình, rất muốn mắng vài câu, không làm việc đàng hoàng, chỉ nghĩ mấy việc nhỏ nhặt trong miệng ăn, chính là ——
Ngay giây phút sau, Dương Nhược Tình đột nhiên giành trước nói: “Bà nội, ngài đến vừa đúng lúc, chờ một chút!”
Dương Nhược Tình xoay người, nhấc nắp nồi ở đằng kia, một luồng hơi nóng xông thẳng vào mặt nàng, mùi thơm xông thẳng ra khỏi bếp, ngay cả Đàm thị đều nhịn không được nuốt nước miếng một cái.
Ngay cả hầm gà mái già, hương cũng không thơm như vậy được!
Ở gian phòng cách vách, Dương Hoa Minh vừa rồi nghe thấy giọng nói của Đàm thị, sợ tới mức co đầu rút cổ ở bên trong không dám lên tiếng, lúc này cũng bị mùi hương câu ra. Hú lên hỏi: “Thơm quá thơm quá, có phải canh rắn nấu xong rồi không?”
Dương Nhược Tình bưng một chén canh rắn tràn đầy đi đến trước mặt Đàm thị, cười nói: “Bà nội, canh rắn là con hiếu kính ông bà, phân lượng không nhiều lắm, mọi người uống để nếm thử món mới!”
Đàm thị nhìn bát trước mặt, nước canh màu trắng ngà, thấp thoáng những miếng thịt trắng mềm, hành lá màu xanh lục rắc lên trên, miễn bàn nhiều về độ câu nhân!
“Ta cũng không hiếm lạ mấy thứ này, nhưng dù sao lấy về cho ông nội cùng đại bá ngươi mấy người thêm đồ nhắm rượu, thật ra cũng không tồi.” Đàm thị nói, duỗi tay tới đón chén trong tay Dương Nhược Tình.
Tôn thị vội nói: “Mẹ, bát này còn nóng, con mang đến cho mẹ.”
Tôn thị bưng lên liền bước nhanh đi thượng phòng bên kia, Đàm thị theo ở phía sau, đi được hai bước, quay đầu trừng mắt nhìn Dương Hoa Minh: “Còn thất thần làm gì? Không chạy nhanh lại đây!”
Dương Hoa Minh từ trong ánh mắt Đàm thị, thấy được phần thiên vị quen thuộc.
Dĩ vãng trong nhà có thức ăn gì hiếm lạ, Đàm thị đều sẽ lấy lý do thêm đồ ăn cho đàn ông uống rượu, đem thức ăn hiếm lạ chia cho lão Dương, đại ca, đại cháu trai, lục muội, còn có chính mình. Những người khác, đều không có!
Canh rắn tối nay, có phần của hắn!
Lưu thị thấy Dương Hoa Minh mặc kệ mình mà chạy trước thì ôm một bụng tức.
Lưu thị biết, canh rắn tới trong tay Đàm thị, trừ bỏ mấy cái con cháu Đàm thị sủng ái, chính mình nửa miếng đều không được ăn.
Vì thế định ăn vạ tại chỗ không đi.
Lưu thị duỗi dài cổ nhìn cái nồi bốc khói nghi ngút trong bếp mà nước miếng chảy dài gần hết cả cổ.
“Tứ thẩm, sao thím còn cọ xát ở đây làm gì đâu? Phần của các người, nương cháu đều đã đưa đi thượng phòng.” Dương Nhược Tình đôi tay ôm ở trước ngực, thân hình nàng giống như một chiếc thùng nước che lại cửa bếp tạo thành một bức tường dầy dặn.
Lưu thị kéo kéo khóe miệng: "Một cái bát to bằng lòng bàn tay, mười mấy đôi đũa chọc vào, có thể đến miệng được bao nhiêu? Mập Mạp, trong nồi này còn có không ít, múc cho thím uống đi.”
“Ai da nha, tứ thẩm ngài nói không đúng rồi, đại gia đình cùng ăn cơm, mới khiến người vui vẻ hăng hái a! Hơn nữa, ông bà quản gia có cách, các thúc bá cùng huynh đệ đều kính trọng, sẽ không ai tranh giành? Lời này tứ thẩm có thể nói cùng ta, nếu ra ngoài nói, người ta sẽ cười chết!”
Lưu thị tức giận mặt đỏ bừng lên, đây vẫn là lần đầu tiên bà lĩnh giáo đến công phu mồm mép của Dương Nhược Tình, hừ một tiếng: “Nhìn ngươi xem đồ keo kiệt, không muốn cho cứ việc nói thẳng, tại sao phải lắm lý do như vậy!”
