Chương 50
Editor: TulaBachu1316
Tiểu Trình nói: “Trước đây có một cái, nhưng phu nhân lần trước nấu đồ ăn đã làm cháy đít nồi rồi.”
Đường Tự Lập phụt cười: “Đúng, rôi nhớ, là mẹ tôi làm cháy nồi. Anh Trình, anh đi ra ngoài mượn một cái đi, nhà bà Ngô có.”
Đợi tiểu Trình đi rồi, Đường Tự Lập liền nói nhỏ: “Mẹ tôi một lòng ở bệnh viện, căn bản không quan tâm chúng tôi, lúc tôi nhỏ là được bà nội và anh trai tôi chăm sóc, sau khi bà nội qua đời, thì nhờ vào lính cần vụ của cha tôi và nhà ăn.”
Những lời này ít nhiều cũng có chút ý tứ ấm ức, Tạ Bạch Lộ lại nói: “Biết đủ đi, anh có cha mẹ và anh trai, anh nghĩ xem tiểu Thạch Đầu.”
Đường Tự Lập lập tức nghĩ đến người cha mà Tạ Bạch Lộ chưa từng được gặp mặt, vội nói: “Xin lỗi, là tôi nói sai rồi.”
Tạ Bạch Lộ cười, “Biểu sai thì sửa, vẫn là đồng chí tốt.”
Tạ Bạch Lộ vớt móng lợn lên để sang một bên, sau đó dùng chảo sắt cho dầu vào, bỏ đường phèn vào bắt đầu thắng nước màu.
Tiểu Trình mượn nồi về đặc biệt thấy hứng thú đứng một bên học hỏi, tính về sau cũng sẽ làm cho sư trưởng Đường ăn.
“Cậu xem, nước màu nấu đến khi bọt nổi lên thế này là được, lúc này thì cho móng lợn vào xào.” Tạ Bạch Lộ cũng đồng ý dạy anh ta.
Sau đó lại cho đậu tương đã ngâm, hương liệu, nước tương cùng rượu trắng, xào đều sau đó đổ vào nồi đất hầm chậm.
Tiểu Trình nói: “Trong sân tôi có đắp một cái bếp đất, hay là bỏ nồi đất này lên đó hầm đi.”
“Được.” Tạ Bạch Lộ gật gật đầu, tiếp tục làm cá.
Buổi tối nhiều người ăn cơm, cho nên các món mặn đều phải kết hợp với lượng lớn rau, ví dụ như món cá kho, phải bỏ thêm củ cải trắng và đậu phụ nhiều hơn cá, tuy nhiên miễn là món hầm ngon, củ cải trắng thậm chí còn ngon hơn cá.
Đợi lúc mẹ Đường Tự Lập là Lãnh Kim Lan về đến nhà, hai món chính đã làm xong.
Nồi đất hầm được Tạ Bạch Lộ dùng khăn lông và báo cũ bọc lại một lớp dày, như vậy có thể giữ nhiệt, bếp đất trong sân lúc này đang kho cá.
“Nào, đồng chí Lãnh Kim Lan, tôi giới thiệu với bà một chút, vị này là Phạm Bảo Mộc…” Đường Tuấn Sơn nhiệt tình giới thiệu 3 người cho Lãnh Kim Lan.
Tiểu Trình nói: “Trước đây có một cái, nhưng phu nhân lần trước nấu đồ ăn đã làm cháy đít nồi rồi.”
Đường Tự Lập phụt cười: “Đúng, rôi nhớ, là mẹ tôi làm cháy nồi. Anh Trình, anh đi ra ngoài mượn một cái đi, nhà bà Ngô có.”
Đợi tiểu Trình đi rồi, Đường Tự Lập liền nói nhỏ: “Mẹ tôi một lòng ở bệnh viện, căn bản không quan tâm chúng tôi, lúc tôi nhỏ là được bà nội và anh trai tôi chăm sóc, sau khi bà nội qua đời, thì nhờ vào lính cần vụ của cha tôi và nhà ăn.”
Những lời này ít nhiều cũng có chút ý tứ ấm ức, Tạ Bạch Lộ lại nói: “Biết đủ đi, anh có cha mẹ và anh trai, anh nghĩ xem tiểu Thạch Đầu.”
Đường Tự Lập lập tức nghĩ đến người cha mà Tạ Bạch Lộ chưa từng được gặp mặt, vội nói: “Xin lỗi, là tôi nói sai rồi.”
Tạ Bạch Lộ vớt móng lợn lên để sang một bên, sau đó dùng chảo sắt cho dầu vào, bỏ đường phèn vào bắt đầu thắng nước màu.
Tiểu Trình mượn nồi về đặc biệt thấy hứng thú đứng một bên học hỏi, tính về sau cũng sẽ làm cho sư trưởng Đường ăn.
“Cậu xem, nước màu nấu đến khi bọt nổi lên thế này là được, lúc này thì cho móng lợn vào xào.” Tạ Bạch Lộ cũng đồng ý dạy anh ta.
Sau đó lại cho đậu tương đã ngâm, hương liệu, nước tương cùng rượu trắng, xào đều sau đó đổ vào nồi đất hầm chậm.
Tiểu Trình nói: “Trong sân tôi có đắp một cái bếp đất, hay là bỏ nồi đất này lên đó hầm đi.”
Buổi tối nhiều người ăn cơm, cho nên các món mặn đều phải kết hợp với lượng lớn rau, ví dụ như món cá kho, phải bỏ thêm củ cải trắng và đậu phụ nhiều hơn cá, tuy nhiên miễn là món hầm ngon, củ cải trắng thậm chí còn ngon hơn cá.
Đợi lúc mẹ Đường Tự Lập là Lãnh Kim Lan về đến nhà, hai món chính đã làm xong.
Nồi đất hầm được Tạ Bạch Lộ dùng khăn lông và báo cũ bọc lại một lớp dày, như vậy có thể giữ nhiệt, bếp đất trong sân lúc này đang kho cá.
“Nào, đồng chí Lãnh Kim Lan, tôi giới thiệu với bà một chút, vị này là Phạm Bảo Mộc…” Đường Tuấn Sơn nhiệt tình giới thiệu 3 người cho Lãnh Kim Lan.
